Firepop Enmore

Firepop begann 2019 als Stand auf dem Chinatown-Markt und servierte dort gegrillte Fleischspieße aus Nordostchina. Heute ist das leuchtend rote Firepop ein schickes, preisgekröntes Restaurant (unter anderem als „Neues Restaurant des Jahres“ im Good Food Guide 2025 ausgezeichnet), das den Gästen der Enmore Road weit mehr als nur Fleischspieße bietet. Die Speisekarte vereint die Spieße, die Firepop einst so beliebt machten, mit experimentelleren Gerichten, die die kulinarische Vielfalt Sydneys und die Auswahl an hochwertigen Produkten der Stadt erkunden – alles nach dem Motto „Alles hausgemacht“. Die Getränkekarte ist ähnlich vielfältig und wird in einem minimalistischen, leicht industriell anmutenden Restaurant serviert, das so schmal ist wie eine Gasse in Enmore.