尤卡冰淇淋

在帕拉马塔一座由砂岩改造而成的旧马厩里，您可以品尝到融合了澳洲本土食材的精致意式冰淇淋，以及各种糕点和蛋糕。创意口味包括胡椒莓巴斯克芝士蛋糕、黑麦芽酸面包，以及经典的鲜奶酪或开心果口味。Euca Gelato 由著名糕点师 Miko Aspiras 掌勺，他曾制作过一道令人叹为观止的甜点，步骤多达 149 步，令《厨艺大师》的参赛选手们束手无策。