基洛兰丝绸之路维吾尔餐厅
概述
维吾尔族美食来自中国最西部，与全国各地的美食都不同，它融合了西方中亚的烹饪传统和东方的中国美食。维吾尔族美食通常口味重，口感舒适，将大量肉类串在烤肉串上，用各种香料调味。
其他值得一尝的传统菜肴包括 polo，一种用羊肉、胡萝卜和洋葱炖制的米饭。还有 laghman，一种上面撒有羊肉和蔬菜的炒面，以及 goshnan，一种羊肉馅馅饼。一定要品尝各种维吾尔族面包——你需要它们来吸收美味的酱汁。
维吾尔族美食来自中国最西部，与全国各地的美食都不同，它融合了西方中亚的烹饪传统和东方的中国美食。维吾尔族美食通常口味重，口感舒适，将大量肉类串在烤肉串上，用各种香料调味。
其他值得一尝的传统菜肴包括 polo，一种用羊肉、胡萝卜和洋葱炖制的米饭。还有 laghman，一种上面撒有羊肉和蔬菜的炒面，以及 goshnan，一种羊肉馅馅饼。一定要品尝各种维吾尔族面包——你需要它们来吸收美味的酱汁。