圣彼得
概述
Saint Peter 是澳大利亚最受好评的餐厅之一。由于他在可持续海鲜烹饪和保存方面的创新，主厨 Josh Niland 是詹姆斯·比尔德奖得主，并多次在澳大利亚最负盛名的美食杂志上获得年度厨师称号。这家餐厅在其不同版本中都获得了《美食指南》的两项殊荣，并被《Time Out》、《美食旅行者》和《美食指南》提名或评为年度餐厅。
目前的版本是最豪华和最雄心勃勃的。这家餐厅坐落在帕丁顿名副其实…
Saint Peter 是澳大利亚最受好评的餐厅之一。由于他在可持续海鲜烹饪和保存方面的创新，主厨 Josh Niland 是詹姆斯·比尔德奖得主，并多次在澳大利亚最负盛名的美食杂志上获得年度厨师称号。这家餐厅在其不同版本中都获得了《美食指南》的两项殊荣，并被《Time Out》、《美食旅行者》和《美食指南》提名或评为年度餐厅。
目前的版本是最豪华和最雄心勃勃的。这家餐厅坐落在帕丁顿名副其实、被列入遗产名录的大国民酒店 (Grand National Hotel) 内，提供鲜为人知的海鲜切块菜单和从鱼鳞到鱼尾的烹饪方法，菜单上不仅有鱼片，还有海鲜熟食、小吃甚至甜点。在创意海鲜餐厅内外，您将品尝到最好的澳大利亚产品，包括几种澳大利亚本土产品。
餐厅上方的大国民酒店拥有 14 间精美的精品客房，配有豪华设施。