파인애플

시드니 최초의 프리미엄 프렌치 브라세리 중 하나인 아나나스가 새로운 시대를 맞아 더 록스(The Rocks)로 돌아왔습니다.

시드니 하버에서 불과 몇 걸음 떨어진 아가일 스트리트(Argyle Street)의 유서 깊은 사암 건물인 아가일 스토어(Argyle Stores) 안에 자리 잡은 100석 규모의 이 레스토랑은 특별한 분위기를 자아냅니다. 여유로운 점심 식사를 즐기거나 저녁 모임을 갖거나 저녁 시간에 바에서 샴페인 한 잔을 마시며 한가로이 시간을 보내기에 완벽한 곳입니다.

메뉴는 프랑스 전통 브라세리의 정신을 계승하여 프랑스 요리 기법과 식재료에 대한 깊은 존중을 바탕으로 계절에 따라 변화하는 사랑받는 대표 메뉴들을 선보입니다.

입구에는 샴페인을 따르고 추억의 칵테일을 만들고 차갑게 식힌 해산물을 제공하는 전용 바가 마련되어 있어 저녁 식사 전 분위기를 돋우거나 그 자체로 방문할 가치가 충분합니다.

프랑스어로 '파인애플'을 뜻하는 아나나스는 오랫동안 환대와 풍요로움의 상징이었습니다. 프랑스적인 색채가 뚜렷하고 세심하게 재해석된 아나나스가 더 록스에 다시 자리를 잡았습니다.