로볼로
개요
해리 세이들러의 MLC 센터 지하에 위치한 로볼로는 매력과 드라마틱함이 공존하는 곳입니다. 40석에 불과한 작은 규모의 모던 이탈리안 레스토랑 로볼로는 전통적인 환대를 그대로 간직하고 있습니다. 천장까지 이어지는 추상적인 벽화와 테이블에서 직접 만들어지는 요리는 이곳에서의 식사가 잊지 못할 추억으로 남을 것임을 예고합니다. 메뉴에는 은두야(nduja)와…
해리 세이들러의 MLC 센터 지하에 위치한 로볼로는 매력과 드라마틱함이 공존하는 곳입니다. 40석에 불과한 작은 규모의 모던 이탈리안 레스토랑 로볼로는 전통적인 환대를 그대로 간직하고 있습니다. 천장까지 이어지는 추상적인 벽화와 테이블에서 직접 만들어지는 요리는 이곳에서의 식사가 잊지 못할 추억으로 남을 것임을 예고합니다. 메뉴에는 은두야(nduja)와 살사 베르데를 곁들인 부드러운 구운 문어 또는 뜨겁게 달궈진 파르미지아노 레지아노 치즈 한 덩어리를 가운데 넣고 계란 노른자로 마무리한 부드러운 스파게티 카초 에 페페(spaghetti cacio e pepe)가 있습니다.