에린

개요

에린(Erin)은 메릭빌에 위치한 젤라토 메신나(Gelato Messina) 본사 메신나빌(Messinaville) 내에 있는 레스토랑 겸 바입니다. 메신나 크리에이티브 디파트먼트(Messina Creative Department) 테이스팅 바에서 시작된 이곳은 과일 채소 우유 소고기 등 많은 식재료를 공급하는 빅토리아 주 메신나의 낙농장인 에린데일(Erindale)의 이름을 따서 지어졌습니다. 주방에서는 이탈리아 호주 전통 일본 요리의 영향을 받아 젤라토와 소르베를 활용한 다양한 메뉴를 선보입니다. 예를 들어 하몽과 파르메산 젤라토를 곁들인 그노코 프리토(gnocco fritto)나 서양 고추냉이를 곁들인 저지 소고기 타르타르(Jersey beef tartar) 등이 있습니다. 손님들은 단품 메뉴를 주문하거나, 6코스 테이스팅 메뉴를 즐기거나 음료 페어링을 선택할 수 있는 9코스 젤라토…

주방에서는 이탈리아 호주 전통 일본 요리의 영향을 받아 젤라토와 소르베를 활용한 다양한 메뉴를 선보입니다. 예를 들어 하몽과 파르메산 젤라토를 곁들인 그노코 프리토(gnocco fritto)나 서양 고추냉이를 곁들인 저지 소고기 타르타르(Jersey beef tartar) 등이 있습니다.

손님들은 단품 메뉴를 주문하거나, 6코스 테이스팅 메뉴를 즐기거나 음료 페어링을 선택할 수 있는 9코스 젤라토 오마카세(Gelato Omakase)를 예약할 수 있습니다. 바에서는 매콤한 수박 마가리타 같은 젤라토 칵테일과 함께 현지 와인과 맥주를 제공합니다.

좌석은 레스토랑 바 카운터 야외 스피리츠 가든에 마련되어 있습니다. 예약 없이 방문도 가능하지만 예약을 권장합니다. 에린은 개인 행사에도 참여 가능하며 메신빌 공장 투어는 저녁 식사와 함께 진행할 수 있습니다.

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위치

1 Rich St Marrickville NSW 2204 오스트레일리아

길찾기

자주 묻는 질문

접근성

행사장/시설에는 조용한 공간이 마련되어 있습니다.

접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.

식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.

예약 시 투어 가이드에게 손님의 접근 요구 사항을 알려주세요(픽업 및 드롭오프 요구 사항 포함)

시각 장애인이나 시력 상실자를 위한 서비스입니다.

청각 장애가 있거나 청력 손실이 있는 사람들을 위한 서비스입니다.

휠체어를 사용하는 사람들을 위한 서비스가 제공됩니다.

알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.

지원자와 함께 여행하며 높은 지원이 필요한 사람들을 위한 서비스입니다.

몇 계단을 오를 수 있을 만큼 이동성이 충분하지만 균형을 잡는 데 도움이 되는 고정 장치가 필요한 분들을 위한 서비스입니다. (보행기 및 이동 보조 기구 사용자 포함)

장애인 고용

욕실, 객실 및/또는 평면도를 포함한 접근성 정보와 사진을 웹사이트에 게재하세요(요청 시 이메일로 전송 가능)

에피펜, 제세동기 등 아나필락시 쇼크에 대응할 수 있는 장비를 갖추세요.

음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)

불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공

예약 준비에 대한 지원 제공(다양한 목적지에서 무엇을 해야 하는지에 대한 서면 지침과 함께 명확한 여정 제공 포함)

요청 시 화학 물질과 향료가 없는 린넨을 제공하세요.

요청 시 화학 물질과 향료가 없는 세면도구를 제공합니다.

학습 또는 행동 문제가 있는 사람들과 소통하는 방법에 대한 직원 교육을 실시하세요.

직원에게 장애인 인식 교육을 실시하세요

직원들에게 알레르기 반응에 대처하는 방법을 교육하세요

간단한 영어/읽기 쉬운 표지판 및 정보(메뉴 및 비상 정보 포함)를 사용하세요.

웹사이트는 WCAG 2.0 접근성 표준을 충족합니다.

학습, 의사소통, 이해 및 행동에 어려움을 겪는 사람들을 환영하고 돕습니다. (자폐증, 지적 장애, 다운 증후군, 후천성 뇌 손상(ABI), 난독증 및 치매가 있는 사람들 포함)