ホー・ジアック・ストラスフィールド

Ho Jiak Strathfield のダイニングルームは、屋外の屋台市場を現代風にアレンジしたもので、マレーシアのペナンの街角にあなたを誘います。メニューもそれに倣い、ヘッドシェフ兼オーナーの Junda Khoo とビジネスパートナーの William Xie が考案しました。シドニー各地にある姉妹店と同様に、Strathfield の店舗では、何世代にもわたって中国系マレー人から受け継がれてきた伝統的なレシピにひねりを加えています。

チャークイティオウは、食欲をそそる炒めた米麺がたっぷりで、おいしいシーフードとスパイシーな中華ソーセージがたっぷりかかっており、市場で採れた新鮮なキングエビがトッピングされています。または、信じられないほどの風味が詰まったナシゴレンは、完璧な目玉焼きがトッピングされており、間違いなくもっと食べたくなるので特大サイズになっています。ベジタリアン向けのオプションも豊富です。甘くて風味豊かなマレーシア風ミルクティーをぜひ注文してください。