ヒルビリーサイダー
概要
風光明媚なベルズ・ライン・ロードを登り、シールズ果樹園にあるヒルビリー・サイダー・シェッドへ向かいましょう。リンゴ狩りを楽しんだ後は、シェッドで受賞歴のあるサイダーの数々、そして他では味わえない限定品をご試飲ください。
ヒルビリーは、シールズ果樹園で発見された「ジュリー」というリンゴを使った世界で唯一のサイダーです。この「ジュリー」は、100年以上前に発見されたグラニースミス以来、シドニー地域で初めて発見された新しいリンゴとして注目を集めています。ヒルビリー・スイート・ジュリー・サイダーは、最新のオーストラリア・サイダー・アワードで「ベスト・イン・クラス」を受賞しました。
ヒルビリーは、5年前の発売以来、オーストラリアのサイダー・アワードで数々の賞を受賞しており、そのうち3回は「ベスト・イン・クラス」を受賞しています。また、英国の国際サイダー・アワードでは、オーストラリアのサイダーとして最高得点を獲得し、銀メダルに輝きました。
これらのサイダーは、地元の山で採れたリンゴのみを使用し、砂糖や人工香料は一切添加していません。グルテンフリーで、ヴィーガンの方にもお召し上がりいただけます。
アクセシビリティ
会場/施設内に静かなスペースがある
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
予約時に、ゲストのアクセスニーズをツアーガイドに伝えます（ピックアップとドロップオフの要件を含む）
視覚障害者や視力障害のある人にも対応
聴覚障害者や難聴者に対応
車椅子をご利用の方にも対応しております。
数段の階段を上れる程度の運動能力はあるが、バランスを保つための補助器具が必要な人向けです。（歩行器や移動補助具を使用している人も含まれます）
聴覚障害者に配慮した音響と、表情を観察するのに十分な照明を備えた低騒音の受付エリア（背景騒音やバックグラウンドミュージックのない共用エリアを含む）
建物や受付エリアへのメインエントランスに段差がない（最大勾配 1:14 のスロープまたは傾斜路を含むが、それ以外の場合は車椅子では急すぎる）
補助犬のトイレに適した場所を用意する
開けやすいレバーハンドル付きの出入り口があること（開いた状態で出入り口の幅が850mm以上あり、重くないこと）
地上から見える出口標識を設置する（高い場所にある標識は火災時には見えにくい）
すべての階段に手すりを設置しましょう
レストラン、ラウンジ、バーに段差なくアクセスできます
段差のない屋外通路（ピクニックエリア、バーベキューエリア、シェルターを含む）
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
予約手配のサポートを提供します（さまざまな目的地での行動に関する書面による指示を含む明確な旅程の提供を含む）
受付エリアを含む共用エリアに座席を設ける
聴覚障害のある人とのコミュニケーションについてスタッフをトレーニングする
学習障害や行動障害のある人とのコミュニケーションについてスタッフをトレーニングする
スタッフに障害への理解を深めてもらう
標識やコミュニケーション資料には読みやすいフォント（Helvetica と Arial）を使用します。
滑りにくく、硬く滑らかな床材や敷物を使用する
浴室に滑り止めタイルや滑り止めマットを使用する
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
ウェブサイトはWCAG 2.0アクセシビリティ標準に準拠しています
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）