Berowra Waters ベローラウォーターズイン ベロワ・ウォーターズ・イン（通称「ザ・イン」）は、その立地、建築、ワイン、そして料理において、まさにオーストラリアを象徴する存在です。 ホークスベリーの静かな原生林に囲まれた川岸に佇むこのレストランは…
Bronte ボギーホールカフェ ボギーホール・カフェは、ブロンテビーチの賑やかなカフェシーンの中心に位置する魅力的なカフェです。新鮮で誠実な料理を提供することがこのカフェの哲学です。ケーキ、マフィン、ジャム、ソースなど、すべての料理は自家製で、サルバドール・シドニー…
Jamisontown マルディーニの マルディーニズは、ネピアン川沿いのイーストバンク・レストラン街に位置する、素晴らしい雰囲気の屋外イタリアンレストランカフェです。 朝食、ランチ、ディナータイムに営業しており、定番料理をはじめ、イタリアの特製料理やデザートなど…
Sydney ステーキ シドニー中心業務地区にあるこの高級ステーキハウスのメニューは、ニューサウスウェールズ州産リビエラTボーンステーキの1品のみです。レストランへの道順（サーキュラー・キー近くの路地を抜け、階段を下り、カクテルバーのドアを抜けます）から…
Mount Annan 寿司ハブマウントアナン シドニー郊外の裏通りにひっそりと佇む小さな店から、オーストラリア東部の州に50店舗以上を展開するネットワークにまで、Sushi Hubは12年で大きく成長しました。地元産の食材をその場で手巻きする各店舗では、最も新鮮な寿司を約束しています。 …
Bondi Beach ボンダイトラットリア ボンダイ ビーチの向かいにあるモダンなイタリア料理店。ボンダイ トラットリアは 35 年以上にわたり、地元の人々や観光客に料理を提供してきました。リラックスしながらもプロフェッショナルで少し古風な雰囲気の中で、毎日ランチとディナーを提供しており…
Sydney リパブリックホテルとテイラーズルーフトップ 1865 年以来、リパブリック ホテルは、シドニー CBD の中心、ピット ストリートとブリッジ ストリートの角に建っています。市の商業センターが周囲に拡大するにつれ、リパブリック ホテルも成長し、1 階建てのパブから 4…
Surry Hills 青い扉 サリーヒルズにあるこの持続可能なレストランでは、農家がメニューの最終決定権を持ち、エグゼクティブシェフのディラン・キャッシュマンは、地元の生産者との個人的なネットワークから入手できるものだけを提供しています…
Cronulla ヤラサワ 温かく寛大なおもてなしは、中東の饗宴の醍醐味の一つですが、Yalla Sawaはまさにそれを体現しています。 クロヌラの角にある居心地の良いこのレストランは、個性豊かな料理で知られる地元レバノン人の家族が経営しています。「母のレシピ」で作られ…
Camden バックギャレーカフェとケータリング Back Galley Cafe and Cateringは、15年前にカムデンのメインストリートに最初にオープンしました。これは、冗長化された2つのAnsettAirlineの「敵対者」によって開始されました。
Surry Hills AP ベーカリー パラマウント ハウス パラマウント ハウス ホテルの上にある A.P ベーカリーは、サリー ヒルズの逸品です。焼き菓子愛好家のためのこの天国では、バター風味のクロワッサン、カレーリーフバターを添えたおいしいベーコンサンドイッチ…
