Sydney ハウスレター Letra Houseは、シドニー中心部のパラッツォ・サラトの地下にひっそりと佇む、地下レストラン兼深夜営業のワインバーです。50種類以上のボトルワイン（すべてグラスワイン）に加え、厳選されたカクテルやベルモットもご用意しており…
Haberfield パパ ハバーフィールド ペストリー ショップ 30 年以上にわたり、サルヴァトーレ パパはここオーストラリアのシドニーでイタリア文化に対するビジョンを成功裏に実現してきました。 Papa’s は、シドニーで人気のベイクド リコッタ ケーキという究極のデザートの本場です…
Sydney 場所 歴史的建造物にひっそりと佇むKahiiは、抹茶好き、コーヒー好き、そしてカクテル好きにとって、シドニーの隠れた名店です。 昼間は落ち着いた雰囲気の日本風喫茶店。夜になると、受賞歴のあるミクソロジスト、Fumiakiによるカクテルと…
Woodbine ハリーズカフェbyWheelsWoodbine Harry's Café de Wheels には活気に満ちた歴史があります。大恐慌時代、ハリー・エドワーズは、ウールームールー海軍造船所の正門近くにキャラバン カフェをオープンしました。 この遺産は、ウッドバインのハリーズ カフェ デ…
Surry Hills キャリントン この伝説的なパブは、タイル張りの壁からステンドグラス、木の床まで、個性あふれる空間を誇ります。店内は3つの個性的な空間に分かれており、ザ・ポークの革張りのソファでくつろいだり、アーサー・ストリートのガーデンバーで太陽の光を浴びたり、バーク…
Palm Beach ザ・コーナー ザ・コーナーは、セントラルコースト、ノースシドニー、ウーロンゴンなど沿岸部に店舗を展開するボートハウス・グループの最新店舗です。コーナーは4つの要素を兼ね備えた空間で、時間帯によってデリ兼食料品店、カフェ、ワインバーへと変化します。デリには…
Parramatta ユーカジェラート パラマッタにある砂岩造りの元厩舎を改装したこの店では、オーストラリア産の食材を使った絶品ジェラートをはじめ、ペストリーやケーキも楽しめます。独創的なフレーバーには、ペッパーベリーバスクチーズケーキやダークモルトサワードウなどがあり、フィオル…
Erskineville インペリアル・アースキンビル 有名なゲイパブ「ザ・インペリアル」は、80年代からインナーウェストのLGBTQIA+コミュニティの中心地であり、2018年に新しいオーナーと新しい装いでリニューアルしました。
Woolloomooloo バー・ウールムール カジュアルなバースタイルの軽食と、厳選されたカクテルや極上のオーストラリアワインとの相性は抜群です。シドニーの象徴的なフィンガーワーフ内、活気あふれるウールムール地区に位置しています。
Gregory Hills ワサップブラザーズ この家族経営の店は、トルコ料理のシンプルさをベースに現代風にアレンジしています。 Watsup は商標登録されており、有名な「Watsup Box」と「チキンバーガー」の人気店となっています。
Canley Vale ナンガンレストラン ナン・ガン・シドニーは、キャンリー・ベールの中心部にひっそりと佇む、人気のベトナム料理レストランです。本格的なベトナムの味にこだわることで知られるナン・ガン・シドニーは、軽食からゆったりとした食事まで…
Sydney インターナショナルのワインバー シドニーの社交界の中心、マーティン・プレイスに佇む、ザ・インターナショナルのワインバーは、都会の雰囲気にぴったりのワインバーです。世界各国のワインを厳選した豊富なワインリストと、洗練された季節の小皿料理が揃ったフードメニューを特徴とするザ…
