デレルの
概要
皆さんが知っているインドの湯沸かし器を使った食堂を思い浮かべてください。今度は、過去へのレトロな敬意を抱く若いオーナーの目を通して、それらを再想像してみてください。キッチュで楽しい装飾(かわいいタイル張りの壁、ウィメンズウィークリーの古い号、額に入ったサッカーのジャージ)、雰囲気のあるバーにふさわしい音楽、親しみやすく遊び心のあるメニュー。
バターチキンとライスのプレート…
皆さんが知っているインドの湯沸かし器を使った食堂を思い浮かべてください。今度は、過去へのレトロな敬意を抱く若いオーナーの目を通して、それらを再想像してみてください。キッチュで楽しい装飾(かわいいタイル張りの壁、ウィメンズウィークリーの古い号、額に入ったサッカーのジャージ)、雰囲気のあるバーにふさわしい音楽、親しみやすく遊び心のあるメニュー。
バターチキンとライスのプレート、またはバターチキンのグレービーソースを添えたチップスをディップして食べるのが一般的です。火曜日にはモモ(ネパールの餃子)を食べ、他の夜にはパパダムの上にキングフィッシュを乗せたものやタンドリーフライドチキンバーガーを見るかもしれません。金曜日と土曜日には、真夜中に食べることもできます。