フェンウィック

1880 年代のタグボート店だった建物内にある The Fenwick は、イースト バルメインのウォーターフロントの端にあるレストラン兼ギャラリー スペースです。シドニー・ハーバー・ブリッジの素晴らしい景色を眺めながら、季節のイタリア風の食事を提供しています。

ランチとディナーは毎日提供されており、鴨もも肉のコンフィ、ムールーラバ海老のレモンバター添え、蝶の丸ごと鯛、豚バラ肉のリンゴのジェル添えなどの料理がメニューにあります。ブッラータ、スパゲットーニ アッラ カルボナーラ、ポルチーニ茸のニョッキなどの伝統的なイタリア料理に加え、当店の特製料理も取り揃えています。子羊肩肉丸ごと赤ワインリダクション。

週末には朝食を用意しています。バーチャーミューズリーなどの軽いもので一日を始めることもできますし、チョリソー、ハルーミ、チミチュリを添えたナスのブルスケッタなど、より贅沢なものを選ぶこともできます。コーヒーはThe Little Marionette、紅茶はTippity、コールドプレスジュースはNectarです。

リストには興味深いカクテル (ダークチョコレートのネグローニやピンクペッパーのマルガリータなど) がいくつかあり、イタリアのブドウ畑に重点を置いた豊富なワインリストもあります。そしてどこを見ても、歴史的な石の壁と大きな窓によって橋の比類のない景色が囲まれています。屋外テラスのテーブルに座り、海風を感じながらお食事をお楽しみください。

フェンウィックの上の階には、地元および国際的なアーティストの展示が行われる回転ギャラリー スペースがあります。