大衛陳 | 演示

加入雪梨西部最受尊敬的廚師之一大衛陳（David Chan，Sun Ming餐廳，Hurstville），與美食記者李陳林（Lee Tran Lam）和美食內容創作者凱文拉（Kevin La）一起，觀看現場粵菜餚烹飪演示，探索他招牌菜餚背後的技法、風味和家族故事。示範包含品嚐環節。 活動期間也將首播《家庭美食家》（Family DINEasties）－一部與SBS Food合作推出的全新系列紀錄片，該片追蹤雪梨西部8家歷史悠久的家族餐廳。在片中，廚師鄺凱莉（Kylie Kwong AM）、美食內容創作者凱文·拉和SBS Food共同頌揚中國、東南亞和韓國飲食文化的活力傳承。 建議12歲以上人士參加。 16歲以下人士必須由一位參與活動的成人陪同。 此活動門票包含博物館及四個展覽的免費入場券：購物中心（The Mall）、黑暗（The Dark）、溢出（Overflow）和埃斯·德夫林：轉折（Es Devlin: The Turning）。