起司輪之夜

每週三晚上，他們都會供應羅馬最古老的意麵之一，以最地道的方式呈現：熱鬧非凡、分量十足，成為餐桌上的焦點。 這道菜會在餐桌旁現場烹製，先將人頭馬VSOP法國白蘭地放入巨大的帕爾馬乾酪輪中點燃，再拌入新鮮的自製意麵，最後撒上酥脆的意大利熏肉碎、新鮮香草、現磨黑胡椒，最後再刮下一些白蘭地碎屑。濃鬱醇厚，令人沉醉，絕對能讓整個餐廳的食客眼前一亮。 無論是浪漫的約會之夜、漫長的聚會，還是偽裝成「普通晚餐」的特殊場合，這裡都是絕佳之選。 份量有限，請提前預訂，以免失望。