Der Botaniker Kirribilli
Überblick
Das Botanist ist Kirribillis lokales Juwel. Ein Nachbarschaftsrestaurant, das Kreativität und Verbundenheit fördert.
Das Botanist liegt im Herzen dieses charmanten Vororts und möchte ein beliebter Treffpunkt der Einheimischen werden. Es bietet eine köstliche Speisekarte mit regionalen und saisonalen Produkten. Die von Patrick Friesen, Küchenchef bei Applejack, zusammengestellte Speisekarte präsentiert frisches Gemüse, nachhaltig gefangene Meeresfrüchte und hochwertiges Fleisch.
Minimale Eingriffe lassen die wahre Essenz jeder Zutat erstrahlen, was sich auch in der Cocktailkarte widerspiegelt, auf der Gin-Botanicals im Mittelpunkt stehen.