Chat Thai - Neutral Bay
Überblick
Seit 1989 eine Vorreiterin in Australiens thailändischer Restaurantszene. Amy Chanta servierte mutig und mit Stolz authentische Isaan- und Bangkok-Straßenaromen, die den Gästen in Sydney damals…
Seit 1989 eine Vorreiterin in Australiens thailändischer Restaurantszene. Amy Chanta servierte mutig und mit Stolz authentische Isaan- und Bangkok-Straßenaromen, die den Gästen in Sydney damals unbekannt waren – und sie waren sofort ein Riesenerfolg.
Jetzt hat ihre Tochter Palisa das Ruder übernommen und sie hat neben erstklassigen Zutaten auch biologisches, gesundes Gemüse, Kräuter, Obst und Honig von ihrer eigenen Farm in Byron Bay in die Speisekarte aufgenommen.
Sie glauben, dass es diese Liebe zum Detail ist, die den Geschmack und das Erlebnis ausmacht.