Das Labor
Überblick
Das Lab ist unser rotierendes Küchenresidenzprogramm, bei dem frische Ideen und kräftige Aromen im Mittelpunkt stehen.
Bei jeder Residency laden wir aufstrebende Köche und Food-Kreative ein, die…
Das Lab ist unser rotierendes Küchenresidenzprogramm, bei dem frische Ideen und kräftige Aromen im Mittelpunkt stehen.
Bei jeder Residency laden wir aufstrebende Köche und Food-Kreative ein, die Küche zu übernehmen und ihre einzigartigen Konzepte zum Leben zu erwecken. Es ist ständig im Wandel und immer spannend.