Das Baxter-Gasthaus

Wie könnte man die Oldschool-Coolness des Baxter Inn nicht mögen? Attraktive Männer in Hosenträgern schenken Drinks aus, 360 Premium-Whiskys stehen ordentlich aufgereiht hinter einer märchenhaft beleuchteten Bar, und eine fantastische australische Weinkarte bietet jede Menge Shiraz höchster Qualität.

Versteckt in einer unscheinbaren Gasse abseits der Clarence Street liegt diese geheime Kellerbar, die auf jeder Besuchsliste stehen sollte. Das dynamische Duo Anton Forte und Jason Scott hat es wieder einmal geschafft, eine der angesagtesten Kneipen der Stadt zu schaffen.

Denken Sie daran, Ihren Whisky pur zu bestellen – das machen die Puristen.