Gewürztempel
Überblick
Spice Temple ist ein modernes chinesisches Restaurant mit kulinarischem Schwerpunkt auf den weniger bekannten Regionen Chinas.
Die Speisekarte entführt Sie auf eine spannende Gewürzreise durch Provinzen wie Hunan, Yunnan, Sichuan, Xinjiang, Nanjing, Jiangxi und Guangxi und greift dabei auf die reichen kulinarischen Traditionen und das kulturelle Erbe jeder Region zurück.
Die aromatischen und duftenden Gerichte sind ein Schmelztiegel kräftiger Aromen, darunter intensive Gewürze und getrocknete, frische, gesalzene, eingelegte, in Salzlake eingelegte und fermentierte Chilischoten. Sorgfältig angewandte Techniken wie Pfannenrühren, Räuchern mit Tee, die Zubereitung von Teigtaschen, Dämpfen und Einlegen schaffen eine außergewöhnliche kulinarische Harmonie und ein einzigartiges Genusserlebnis.
Die Ausgewogenheit und Harmonie, die Spice Temple auszeichnen, findet sich auch in der Getränkekarte wieder. Eine übersichtliche Weinkarte und eine sorgfältig zusammengestellte Bierauswahl bieten perfekt abgestimmte Speisenbegleitungen.
Die Cocktailkarte setzt auf frische Früchte und natürliche Limonaden und ist von den zwölf chinesischen Tierkreiszeichen inspiriert.
Zugänglichkeit
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