Erledigt'

Mit einer wechselnden Auswahl an Sandwiches auf handgerollter Schiacciata und Pizza nach römischer Art ist dieses kleine Lokal in der Innenstadt der perfekte Ort für ein Mittagessen zum Mitnehmen, ein schnelles Abendessen oder einen Snack nach der Disco. Die Küche wird von Mike Eggert (Chefkoch von Totti’s) geleitet und bietet eine täglich wechselnde Speisekarte.

Jedes Stück und jedes Sandwich wird mit mindestens einer von acht Käsesorten belegt, darunter Mozzarella, Ricotta und Mikes typische Burrata, bevor es mit einer kuratierten Auswahl an Saucen und Belägen abgerundet wird. Zu den Pizzabelägen gehören möglicherweise eine klassische Margherita, ein hawaiianisch inspiriertes Stück mit geschnittenem Schinken, Ananas und kalabrischer Chili sowie Capricciosa mit Schinken, Artischocken, Pilzen und weißen Oliven auf weißem Boden. Bei den Sandwiches könnte es Prosciutto mit Rucola und Mozzarella geben; und Mortadella mit Ricotta, Stracciatella, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Pesto.