Kostas Imbiss
Überblick
Die altgriechische Philosophie besagt, dass wahres Glück in den einfachen Freuden des Lebens zu finden ist. Das trifft sicherlich zu, wenn Sie Kosta’s besuchen. Der Slogan dieses Sandwich-Ladens (der eine Schwesterfiliale im Sydneyer Vorort Rockdale hat) lautet „klassisch, nicht einfach“. Ein weiterer Slogan sollte „großzügig“ lauten, denn die Sandwiches, die in diesem blau-weißen Raum serviert werden, sind prall gefüllt.
Fleischfresser werden im Himmel sein, wenn sie das riesige Wurstbrötchen bestellen, das vor Salami, Mortadella, Schinken, Peperonata, Provolone, Salat und Senf strotzt; es gibt auch ein saftiges Hähnchenschnitzelbrötchen.
Zu den Alternativen gehören ein Fischbrötchen mit würzigem Tatar, Salat und Käse; ein Club-Sandwich mit gebratenem Huhn, Speck, Salat, Tomaten und Ranch-Sauce; und Halloumi-Focaccia mit Za’atar, Oliven, Tomaten, Sumach und Zwiebeln. Zum Herunterspülen des Ganzen bestellen Sie unbedingt ein Karpouzi: frischer Wassermelonensaft im Becher zum Mitnehmen, serviert mit Stücken von Halloumi-Käse obendrauf.