Chat Thai - Circular Quay
Überblick
Seit 1989 ist Amy Chanta eine Pionierin der australischen Thai-Restaurantszene. Sie servierte mutig und mit Stolz authentische Isaan- und Bangkok-Street-Gerichte, die den Gästen in Sydney damals unbekannt waren – und sie waren sofort ein Riesenerfolg.
Heute führt ihre Tochter Palisa das Restaurant und hat neben erstklassigen Zutaten auch Bio-Gemüse, Kräuter, Obst und Honig von ihrem eigenen Bauernhof in Byron Bay auf die Speisekarte gesetzt.
Sie ist überzeugt, dass es diese Liebe zum Detail ist, die den Geschmack und das Erlebnis entscheidend ausmacht.
Zugänglichkeit
A quiet space is available at the venue/ facility
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Ask all visitors if there are any specific needs to be met
Caters for people with allergies and intolerances.
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Provide assistance with booking arrangements (includes providing clear itineraries with written instructions on what to do at various destinations)
Train your staff to respond to allergic reactions
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)