Negroni-Monat

Der Negroni-Monat kehrt diesen September in die YCK Laneways zurück – mit Campari und neunzehn Bars, Restaurants und Cafés in der York, Clarence und Kent Street im Herzen von Sydney.

Den ganzen Monat über serviert jedes Lokal den klassischen Negroni, dazu eine eigens für die Aktion kreierte Hausvariante und einen Campari Spritz.

Kein Negroni gleicht dem anderen. Das Cash Only Diner wäscht Campari mit Kokosnuss und serviert ihn mit Sake. Das PS40 gart seinen Campari fünf Stunden lang sous-vide mit Bananenbrot und Tonkabohne. Das Santa Catarina klärt einen Negroni auf Mezcal-Basis. Uncle Ming's greift zu japanischem Whisky. Im Little National wird Campari mit Scotch und Birne kombiniert.

Das Unterhaltungsprogramm läuft den ganzen Monat und ist kostenlos. Jeden Mittwoch Tarot-Lesungen in der Stitch Bar. Mariachi-Musik im Esteban. Soul- und Funk-DJs im Papa Gede's. Live-Jazz im Little National. Samstags Disco in der Burrow Bar. Burlesque-Show im Kent St Hotel. Ein Negroni-Meisterkurs mit Campari in der Bar Conte.

Drei Straßen, ein Viertel, ein Monat voller Negronis. Einfach irgendwo anfangen und den Gassen folgen.