Lode Pies und Gebäck

Von den mehrfach preisgekrönten Gourmetköchen Federico Zanellato und Lorenzo Libino erwartet man, dass sie sowohl hochwertig als auch außergewöhnlich sind, und Lode Pies and Pastries liefert genau das. Der Schwerpunkt bei Lode liegt auf der Kunst der Viennoiserie (französisches Gebäck), herrlich geschichteten, croissantartigen Gebäckstücken, gefüllt mit Ganache, Sahne und Marmelade, aufwendigen Pies, die sowohl von französischen als auch von australischen Stilen inspiriert sind, und Törtchen, belegt mit frischen, saisonalen Zutaten.

Alle Gebäckstücke sind zart und werden wunderschön in einer Glasvitrine präsentiert, als wären sie kostbare Schmuckstücke. Der Laden selbst ist klein und besteht nur aus ein paar Sitzplätzen und einer Theke. Wenn Sie können, kommen Sie früh, da die beliebten Artikel oft ausverkauft sind.