Capriccio Osteria
Überblick
Die Capriccio Osteria befindet sich im Herzen von Leichhardt in der Norton Street und wird von dem aus Positano stammenden Restaurantbesitzer Michele Rispoli zusammen mit seiner Partnerin, Küchenchefin Nicole Bampton, geführt.
Die Idee hinter der Osteria war es, Freunde und Familie in einer ungezwungenen Umgebung an einen Tisch zu bringen, um bleibende Erinnerungen zu schaffen.
Die Speisekarte zeigt moderne italienische Küche mit traditionellen Wurzeln und einfache Gerichte, die von den frischesten Zutaten inspiriert sind, aus der Region stammen und saisonal wechseln. Alle Teller sind so gestaltet, dass sie wie in einer traditionellen Osteria in Italien geteilt werden können. Die Osteria geht über ein typisches italienisches Restaurant hinaus und bietet frische Pasta, Focaccia und Pizza aus dem Holzofen, die täglich auf dem Gelände zubereitet werden.