시드니에서 가장 상징적인 풍경 중 하나인 본다이 비치 와 사진으로 많이 찍히는 본다이 아이스버그의 바다 풀을 바라보며 여정을 시작해, 본다이 쿠지까지 이어지는 해안 산책로를 따라 남쪽으로 향합니다. 이 아름다운 절벽 위 산책로는 시드니에서 가장 유명한 두 해변 사이를 굽이굽이 이어집니다. 점심은 쿠지 파빌리온 중간층에 위치한 지중해풍 고급 레스토랑 미미스 에서 제공됩니다. 캐비어 한 잔과 차가운 보드카로 시작해 신선한 랍스터와 트러플 등 다채로운 요리로 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

커티스와 린지는 시드니 플레인즈를 타고 해안을 따라 20분 비행하면 도착 하는 브로큰 베이(Broken Bay) 진주 농장 으로 향합니다. 이곳은 뉴사우스웨일즈 뉴사우스웨일즈주 유일의 진주 농장으로, 혹스베리 강(Hawkesbury River) 청정한 바닷물에서 아코야 진주조개를 양식합니다. 강을 따라 아름다운 크루즈를 타고 굴 양식장까지 이동하며 진주 등급 판정 기술을 배우고, 셸러 도어(Shellar Door)에서 갓 껍데기를 벗긴 굴을 맛보고 아름다운 진주 장신구도 구경해 보세요.