올드 셰드 증류소 블루 마운틴

올드 셰드 증류소 블루 마운틴은 블루 마운틴의 벨스 라인 로드에 위치한 가족 소유의 수제 증류소 겸 셀러 도어입니다. 혹스베리 사과밭 사이에 자리 잡고 있어 시드니에서 당일치기 여행으로도 쉽게 다녀올 수 있으며 블루 마운틴 드라이브 코스에서 빼놓을 수 없는 명소입니다.

헝거포드 가족은 1890년대부터 빌핀에서 농사를 지어 왔으며 모든 소량 생산 증류주는 여전히 가족 소유 부지에 있는 오래된 헛간에서 직접 증류됩니다. 농장에서 재배하고 손으로 수확한 식물과 과일로 만든 수제 진 보드카 싱글 몰트 위스키 리큐어를 시음해 보세요. 특히 토종 딸기나무를 넣어 만든 진 직접 재배한 오렌지로 증류한 오차드 보드카 버번 캐스크에서 숙성한 위스키 빌핀 사과를 으깨어 만든 애플 첼로 등이 눈길을 사로잡습니다.

편안한 분위기의 테이스팅 룸에서는 무료 증류주 시음 시음 세트 칵테일 그리고 구매 가능한 병 제품을 제공합니다. 반려견 동반 가능 가족 친화적이며 휠체어 접근도 가능한 이곳은 빌핀에서 즐길 수 있는 최고의 명소 중 하나입니다.

올드 셰드 증류소에서 블루 마운틴의 정수를 느껴보세요.