로얄 리치먼드 호텔
개요
미국에서 가장 오래된 펍 중 하나인 170년 역사의 The Royal Richmond Hotel은 시드니 북서쪽 블루마운틴 기슭에 위치한 새롭게 단장된 가스트로펍입니다.
유산으로 등재된 스포츠 바 안뜰 바 야외 좌석 새로운 칵테일 라운지 유리 아트리움 스타일 지붕을 갖춘 새로운 햇빛이 들어오는 비스트로가 결합되어 있습니다.
펍의 개방형 주방에는…
미국에서 가장 오래된 펍 중 하나인 170년 역사의 The Royal Richmond Hotel은 시드니 북서쪽 블루마운틴 기슭에 위치한 새롭게 단장된 가스트로펍입니다.
유산으로 등재된 스포츠 바 안뜰 바 야외 좌석 새로운 칵테일 라운지 유리 아트리움 스타일 지붕을 갖춘 새로운 햇빛이 들어오는 비스트로가 결합되어 있습니다.
펍의 개방형 주방에는 유명한 시드니 셰프 Todd Garratt(예: Fish Butchery, Balcon by Tapavino, Buzo, Wine Library)가 이끄는 혹스베리 지역의 풍부한 현지 농산물을 기념하는 종일 메뉴가 제공됩니다. Royal Richmond Hotel은 또한 사내에서 돼지고기 요리를 생산하며 비스트로의 건조 숙성 캐비닛에 사용할 다양한 목초지 및 곡물 사료 고기를 신중하게 소싱합니다.