불앤벨 스테이크하우스 레스토랑

유럽식 스테이크 전문점인 불앤벨(Bull & Bell)은 팜투테이블(Farm to Table) 철학을 바탕으로 이 지역의 풍성하고 아름다운 농산물을 선보입니다.

리베리나(Riverina)는 호주에서 가장 생산성이 높고 다양한 농업 지역 중 하나로 "호주의 식량 창고"라는 별칭을 얻고 있습니다. 오랜 전통과 역동적인 와인 유럽풍의 음식과 농산물 그리고 강한 이탈리아 문화유산으로 유명합니다.

팜투테이블 철학은 땅에서 자라나 가축을 거쳐 식탁에 오르기까지 모든 과정을 꼼꼼하게 관리하여 지속 가능한 방식으로 생산하고 최대한 신선하고 가공되지 않은 식재료를 사용하는 것을 의미합니다.

불앤벨은 반경 300km 이내의 지역에서 생산된 최고의 식재료를 사용하기 위해 농장 직거래 생산자들과 협력하고 있습니다. 농부 생산자 장인들과 긴밀히 협력하여 지역 최고의 식재료만을 엄선합니다. 불앤벨은 이 지역의 풍성하고 아름다운 농산물을 자랑스럽게 선보입니다.