舞台裏ツアー

シドニーフィッシュマーケットの主力ツアーでは、次のような通常の顧客には見えないサイトの側面を探索できます。

シドニーフィッシュマーケットの歴史
オランダのオークションと購入システム
オークションフロアの見学（100種以上の見学）
カキの殻むきを目撃する
活き造りや生鮮食品などを見ることができるシーフード専門店を見学します。

日時：4月6日（火）以降、平日（祝日、クリスマス〜年末年始）にツアーを開催します。ツアーは午前6時40分に始まり、午前8時30分頃に終了するため、早朝のアクションをすべてキャッチできます。

場所：ツアーの待ち合わせ場所は、メインアーケード内の木製のテーブルで、Christie'sSeafoodsのすぐ隣にあります。