ハリボー キムチ

包丁の音とフライパンのジュージューという音とともに、韓国の演劇作家ジャハ・クは観客を韓国の伝統的な深夜屋台「アポジャンマチャ」へと誘います。彼が目の前で韓国の定番料理を調理する間、スクリーン、音楽、ビデオプロジェクション、そしてロボットのウナギ、歌うカタツムリ、グミベアが登場するアニメーションが物語を彩り、引き立てます。

ジャハは巧みな手つきで食材を切り、炒めながら、近年の韓国の歴史や、ハリボーグミの国であるヨーロッパへの移住に関する、興味深く、面白く、そして不条理な逸話を次々と語っていきます。タイトルは、作品の中心にあるパラドックスを捉えています。発酵食品であり、古くから伝わる、深く韓国的なキムチと、彼がベルギーに移住してから初めて好きになったヨーロッパの菓子との対比です。アイデンティティそのものが発酵し、変化し、移り変わり、そして時間とともに焦点が定まっていく、とジャハは主張します。

2026年国際イプセン賞受賞者であり、演劇界のノーベル賞とも称されるこの賞をアジア人アーティストとして初めて、そして最年少で受賞したジャハ・クーは、マルチメディアと多感覚を駆使した体験を通して、美味しい軽食と、移民、アイデンティティ、人種差別、そして故郷の意味についての心に響く考察を提供します。