トビウオ

フライング フィッシュでは、オーストラリアとニュージーランドの海で獲れた最高の魚を発見してください。

鍛錬された手で丁寧に調理される各料理は、無駄を最小限に抑え、最大限の風味を重視し、技術よりも味を優先させます。豊富なワインメニューは、Flying Fish の高級シーフードと繊細な風味のオーストラリア産スパークリング ワインやフランス産シャンパンを合わせることに重点を置いています。フライング フィッシュは、他の追随を許さないレベルのサービスで、お客様のシーフードへの愛情を新たな高みに引き上げます。