パスタショップ

パスタショップのオーナーシェフ、パオラ・トッピは、母親のジョヴァンナと共に、CBDにある老舗レストラン「マキャヴェッリ」で30年間料理をしていた。マキャヴェッリは、絶品のパスタと行き交う人々を眺めるのに最適な場所として有名だ。ポッツポイントにあるトッピのカジュアルなレストランでは、有名人の顔を見ることはないかもしれないが、メニューには有名なオリジナルレシピのスパゲッティ・マキャヴェッリが載っている。その他にも、レモンクリームを添えたフジッリ・クラブ、スパイシーなリガトーニ・アッラ・ウォッカ、ゴルゴンゾーラソースのポテトニョッキなどがある。どの料理も30ドル以下。手頃な価格の料理に合わせて、メイビー・サミーのカクテルも20ドル以下で楽しめる。