製帆職人
概要
1800年代後半に帆作りの商売で名を馳せたサセックス・ストリートは、ダーリング・ハーバーの歴史を鮮やかに彩る場所です。
新鮮な食材、心安らぐ料理の数々、そして港に面した立地を通して、この地域の豊かな伝統を生き生きと伝えるセイルメーカーは、真に地元ならではの食体験を提供しています。
料理チームはニューサウスウェールズ州中の漁師や農家と緊密に協力し…
1800年代後半に帆作りの商売で名を馳せたサセックス・ストリートは、ダーリング・ハーバーの歴史を鮮やかに彩る場所です。
新鮮な食材、心安らぐ料理の数々、そして港に面した立地を通して、この地域の豊かな伝統を生き生きと伝えるセイルメーカーは、真に地元ならではの食体験を提供しています。
料理チームはニューサウスウェールズ州中の漁師や農家と緊密に協力し、オーストラリアの最高の食材を使ったシンプルながらも洗練されたメニューを作り上げています。