ベーカリー

La Panineriaは、シドニー中心業務地区にあるモダンなイタリアン・パニーノテカです。具だくさんのスキアッチャータサンドイッチ、スライスピザ、サクサクのペストリー、そして濃厚なイタリアンエスプレッソを提供しています。賑やかな路地にひっそりと佇むこの店では、パスポートなしでもイタリアの味を街で楽しめます。

メニューの中心は、薄くてサクサクのトスカーナ地方のフラットブレッド、スキアッチャータ。3日間かけて作られ、一口ごとに最高の風味が広がります。モルタデッラ、プロシュート、フレッシュモッツァレラ、じっくり煮込んだポルペッテといった、イタリアの定番サンドイッチの具材に最適なベースです。パニーノはどれも層状に重なり、フィレンツェやパレルモの本格的なサンドイッチバーにふさわしい風味が詰まっています。

ピザもスキアッチャータを使用しており、スライスで提供され、手軽ながらも満足感のあるCBDランチに最適です。甘いものがお好きな方には、サクサクのピスタチオを詰めたロブスターテールやヌテラを添えたボンボローニなど、日替わりのペストリーをご用意しています。

コーヒー好きの方には、濃厚でコクのあるイタリアンエスプレッソが、大胆なフードメニューにも負けない美味しさです。朝食にも、ランチタイムの定番メニューをお探しの方も、La Panineria なら、濃厚な味わい、素早いサービス、そして本格的なイタリアンの雰囲気をお楽しみいただけます。これらはすべて、シドニーの人気トラットリア「Tessuto」を手がけるチームが手がけています。