ブラッスリー 1930

カペラ シドニーのブラッスリー 1930 は、伝統的なオーストラリア料理に現代風のアレンジを加えた、エレガントで現代的なダイニングスポットです。シドニーの中心部にあるこのレストランは、豪華なカペラ シドニー ホテル内にあり、洗練されながらも居心地の良い雰囲気を提供しています。ブラッスリー 1930 は、伝統的な調理法と革新的なアプローチを融合させ、オーストラリアの最高級の食材を披露することに重点を置いています。地元の食材と地元産の持続可能な製品を使用することにこだわり、メニューは国の豊かな料理の伝統を反映しながら、現代のダイニングの限界を押し広げています。