バビロン・ルーフトップで開催されるイノセント・バイスタンダー・ワイン・ウィークエンド
概要
Babylonで、イノセント・バイスタンダーのワインとレヴァント風料理のマリアージュを3日間にわたってお楽しみください。厳選されたワインテイスティング、ゆったりとしたロングランチ、そして屋上で街の景色を一望できるエレガントなワインディナーをご用意しています。各イベントは、活気あふれる雰囲気の中で、厳選された料理とワインのマリアージュを堪能できる、他にはない特別な機会です。
ワインテイスティングバーでは、プロセッコ、ピノ・グリ、ロゼ、ピノ・ノワール、テンプラニーリョ、ウォーターメロン・スプリッツなど、イノセント・バイスタンダーの厳選ワインをお楽しみいただけます。週末を通して、ライブDJがイベントを盛り上げます。
ロングランチでは、スパイスを効かせたフライドカリフラワー、シシカバブ、チョコレートタヒニのデザートなど、シェアメニューをご用意しています。各コースには、複数の席で、それぞれにマッチしたイノセント・バイスタンダーのワインが提供されます。
ワインディナーでは、レヴァント地方にインスピレーションを得た4コースメニューをご用意しています。各コースは、イノセント・バイスタンダーのワインの個性を引き立てるペアリングです。アンガスビーフのフンカル・ベエンディとマンダリンパフェのデザートなど、メニューのハイライトをお楽しみいただけます。