四本柱研究所

Four Pillars Laboratory は、2019 年と 2020 年の World's Best Gin Producer の勝者のシドニーの前哨基地であり、ジン飲料の実験拠点です。

シドニー CBD から徒歩わずか数分のサリー ヒルズに位置するこの会場は、ジンを愛するすべてのニーズを 1 つのスペースに収めています。 Eileen's Gin Bar では、シェフの Matt Wilkinson が作成した Made From Gin 料理と組み合わせて、このオーストラリアの蒸留所の世界クラスのカクテルを楽しむことができます。また、Gin Lab でジン ワークショップを体験し、銅製のジン スチル (Eileen という名前) を完備しています。

また、ジン ショップでは、お気に入りのフォー ピラーズ ジンやその他のジン関連の小物を試飲して購入することもできます。