アーチーローズ蒸留会社

2014年に設立され、オーストラリアのシドニーからわずか数キロ南に位置するArchie Rose Distilling Co.は、オーストラリアで最も多くの受賞歴を誇る蒸留所です。同社は、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ラムなど多様な銘柄の製造に加え、限定生産品や限定リリース、そして世界クラスのスピリッツ体験を提供することで、オーストラリアの豊かな蒸留の伝統を揺るぎないものにしようと、強い信念を持って取り組んでいます。

ローズベリーにあるArchie Roseは、ゆったりとくつろぎながら、豊富なスピリッツに加え、地元産および世界各地のスピリッツ、クラフトビール、受賞歴のあるワイン、そして地元生産者による料理を楽しむのに最適な場所です。バーの隣には、かつての蒸留所跡が「Still Room」として生まれ変わり、蒸留、ブレンド、そしてテイスティングの芸術を体感できる空間へと誘います。オリジナルウイスキーのブレンド、オリジナルジンのブレンド、そして実践的なカクテルマスタークラスといった特製プログラムでは、熟練のホストから直接指導を受け、オーストラリアならではのオリジナルスピリッツを作り、ご自宅でお楽しみいただけます。

また、セラードアでは、アーチー・ローズの受賞歴のあるスピリッツを試飲・購入できるほか、「テーラード・スピリッツ」を体験できます。テーラード・スピリッツでは、数分で自分だけのジン、ウイスキー、ウォッカをその場で作ることができます。