卡靈頓

這家傳奇酒吧獨具特色，從瓷磚牆到彩色玻璃窗，再到木地板，無不彰顯其獨特魅力。它分為三個截然不同的空間：您可以在 The Poke 舒適的皮沙發上放鬆身心；在 Arthur Street 的花園酒吧沐浴陽光；或者在 Bourke Street 的酒吧與熱情友好的調酒師暢談。

這裡的食物正是您在酒吧想要的：先吃點小吃，再填飽肚子。您可以點漢堡、沙拉、帕瑪森起司、炸魚薯條、義大利麵和牛排，或許還可以搭配辣椒鹽魷魚圈和義式炸飯球。雖然酒單不多，但所有酒品都可以按杯供應，調酒師還能調製出一杯美味的雞尾酒。

與雪梨的許多酒吧不同，The Carrington 非常適合家庭聚餐。這裡不僅有兒童菜單，還有專為您的狗狗準備的菜單，您可以一邊享用牛排三明治，一邊欣賞狗狗的美味韃靼牛排和小狗蛋糕。