健太郎咖啡館

與 Redfern 的姊妹店 Cafe Oratnek 一樣，Cafe Kentaro 也採用了日式融合理念，並進一步突破了極限。在這裡，您不會找到碎牛油果吐司或薄煎餅，而是一系列令人興奮的早午餐菜餚，如螃蟹煎蛋捲、野蘑菇吐司配味噌黃油和山羊奶酪，以及令人難以置信的健太郎式法式吐司配焦糖香蕉，花生醬、蛋糕屑、香蕉片、黃豆粉和黑光 – 添加一勺冰淇淋即可。

Oratnek 以其招牌炸豬排三明治贏得了忠實的追隨者，Kentaro 將其進口到其午餐菜單中，這是有充分理由的 - 製作它絕對值得 15 分鐘的等待。咬下鬆軟的白麵包三明治，裡面充滿了豬里脊排、捲心菜、日式燒烤醬和芥末，您將彷彿置身於天堂。

該團隊喜歡在飲料和甜點中嘗試抹茶，因此期待美味的咖啡和茶以及有趣的甜點。