Brix Distillery Tour und Verkostung
Überblick
Brennereiführungen sind ein Erlebnis für alle Sinne, bei dem Sie mit einem Mitglied des Brix-Teams tief in alle Phasen des Rumherstellungsprozesses eintauchen können.
Die Führungen dauern etwa 90 Minuten und umfassen einen geführten Rundgang durch die Rumherstellungsanlage, bei dem Sie die Leidenschaft und das Handwerk entdecken, die in die Herstellung ihrer weißen, goldenen und gewürzten Rumsorten einfließen. Sie erfahren, wie reichhaltige australische Melasse in ihrer 1800 Liter fassenden Kupferdestillierblase „Molly“ in den glänzenden Schnaps verwandelt wird, der in Ihrem Glas wirbelt.
Sehen Sie zu, wie frisches Zuckerrohr aus Queensland entsaftet wird, probieren Sie die tatsächliche Melasse, die sie fermentiert, riechen Sie die Fassdauben, um mehr über den Reifungsprozess zu erfahren und entdecken Sie, wie Sie einen der ältesten und vielfältigsten Schnapssorten der Welt voll und ganz genießen können.
Auf die Führung folgt eine Brix-Verkostung mit Ihrem engagierten Reiseleiter, bei der Sie in der Brix Distillery Bar drei ihrer Kernrumsorten probieren. Sie können bis zu 20 Personen pro Führung bewirten, mehr nach vorheriger Absprache.
Gäste sind herzlich eingeladen, nach ihrer Tour zum Mittag- oder Abendessen zu bleiben, wenn sie eine Buchung haben (außer montags).