Haribo Kimchi

Mit dem Schnitt eines Messers und dem Zischen einer Pfanne lädt der südkoreanische Theatermacher Jaha Koo sein Publikum zu Apojangmacha ein, einem traditionellen koreanischen Streetfood-Stand, der bis spät in die Nacht geöffnet ist. Während er live koreanische Klassiker zubereitet, werden die Geschichten von Bildschirmen, Musik, Videoprojektionen und Animationen (darunter ein Roboter-Aal, eine singende Schnecke und ein Gummibärchen) begleitet und ergänzt.

Während er mit gekonnter Leichtigkeit schneidet und brät, erzählt Jaha fesselnde, amüsante und absurde Anekdoten über die jüngere koreanische Geschichte und seinen eigenen Umzug nach Europa, dem Land der Haribo-Gummibärchen. Der Titel fängt den zentralen Widerspruch ein: Kimchi, fermentiert, uralt und zutiefst koreanisch, steht im Kontrast zu der europäischen Süßigkeit, die er erst nach seinem Umzug nach Belgien lieben lernte. Identität selbst, so argumentiert er, gärt – sie wandelt sich, verschiebt sich und kristallisiert sich im Laufe der Zeit heraus.

Jaha Koo, die Empfängerin des Internationalen Ibsen-Preises 2026 – die erste asiatische Künstlerin und jüngste überhaupt, die den als Nobelpreis des Theaters geltenden Preis gewonnen hat – bietet ein multimediales, multisensorisches Erlebnis, das leckere Häppchen und ergreifende Reflexionen über Migration, Identität, Rassismus und die Bedeutung von Heimat serviert.