Ripples Chowder Bay
Überblick
Das Ripples Chowder Bay liegt ideal an einer hübschen Uferpromenade in Mosman und serviert moderne australische Gerichte in einem renovierten U-Boot-Bergarbeiterdepot aus dem 19. Jahrhundert. Das ursprüngliche Fachwerk und die Säulen sind erhalten geblieben, und im Hauptraum befindet sich eine Wendeltreppe, die ursprünglich in den 1890er Jahren dazu diente, die Werkstatt des Bergmanns mit den Lagerkammern der Mine zu verbinden.
Als Teil der Sydney Restaurant Group gehören zu den Hausspezialitäten WA-Hummerspaghetti mit Biskuitcremesuppe und getrockneten Tomaten, Bistecca all fiorentina, gekocht in Zitronen-Olivenöl und Rosmarin, und ganze Lammschulter mit Grünkohl, Babykartoffeln und Jus.
Genießen Sie die fantastische Aussicht, indem Sie ein langes Mittagessen buchen oder einen besonderen Anlass mit einem Abendessen am Freitag- oder Samstagabend feiern.