Silvester im Altitude, Shangri-La Sydney

Feiern Sie Silvester im Restaurant Altitude, 36 Stockwerke über dem Hafen von Sydney. Mit atemberaubendem Blick auf das Opernhaus und die Harbour Bridge bietet dieses unvergessliche kulinarische Erlebnis einen erstklassigen Aussichtspunkt für das funkelnde Mitternachtsfeuerwerk.

Küchenchef Jason Phi Huynh präsentiert Ihnen zu diesem Anlass ein achtgängiges Degustationsmenü mit erlesenen saisonalen Zutaten, perfekt abgestimmt auf den Abend.

Jeder Gang wird von einem passenden Wein begleitet, den Executive Sommelier Shun Eto sorgfältig ausgewählt hat, um die Aromen des Menüs harmonisch zu unterstreichen.

Erleben Sie mit uns den Countdown, wenn der Hafen in einem spektakulären Lichtermeer erstrahlt, und begrüßen Sie das Jahr 2027 in einem der exklusivsten Restaurants Sydneys.

Das opulente Silvesterdinner findet am Silvesterabend im Altitude in der 36. Etage statt und ist auf maximal fünf Stunden begrenzt.