Olympus Dining
Überblick
Im Mittelpunkt des Restaurants steht eine 50 Jahre alte Bougainvillea, die ihre Zweige wie eine Tante ausbreitet und Sie in ihrem Zuhause zu einem Essen willkommen heißt, das Sie satter macht als ein Hochzeitsbankett. Nur dass dieses Zuhause ein stilisierter, ovaler Speisesaal unter einem riesigen Glasdach im schicken Wunderlich Lane-Viertel ist.
Der Besitzer, Jonathan Barthelmess (The Apollo, Cho Cho San), bezeichnet das Restaurant auf seiner Website und in den sozialen Medien als Taverne – ein entspanntes, erschwingliches griechisches Restaurant für jedermann. Doch obwohl das Restaurant alles andere als das ist, spiegelt die Speisekarte Barthelmess' Liebe zu Tavernen wider: angefangen bei allem (griechischen) Gerichten, von gebratenem Lammhirn über Sydney Rock Oysters mit Muskatnusssauce bis hin zu ganzem gebratenem Fisch und dem typischen Lamm, das vom Knochen geschmolzen ist.