Ziegelfelder
Überblick
Auf einem gemütlichen Eckgrundstück in der Cleveland Street, Chippendale, serviert Brickfields seit 2012 einige der besten Sauerteigbrote Sydneys, süßes Gebäck und natürlich Mekka-Kaffee. Was Brickfields an Fläche fehlt, macht es mit Ambiente und Charme mehr als wett und Geschmack.
Machen Sie es sich zwischen Zimmerpalmen und hängenden Pflanzen mit einem Cappuccino und einer dicken Scheibe Feigen- und Walnusstoast oder einem ihrer liebevoll gebackenen süßen Backwaren bequem. Mit Sitzgelegenheiten am Straßenrand können Sie beim Essen entspannt die Welt an sich vorbeiziehen sehen.
Und auf dem Weg nach draußen (wenn Sie es schaffen, sich wegzuschleppen), nehmen Sie einen Laib Sauerteig. Mit einer schweren Kruste, einem flauschigen Inneren und einem Geschmack, der die perfekte Balance zwischen herzhaft und würzig findet, wird es Sie zu einem Star machen, sobald Sie nach Hause kommen.