Das Bob Hawke Bier- und Freizeitzentrum
Überblick
Das Bob Hawke Beer & Leisure Centre liegt in den Seitenstraßen von Marrickville und ist viel mehr als eine durchschnittliche Brauerei.
Im Erdgeschoss genießen Sie Zugang zur The Public Bar, wo tankfrisches Hawke's-Bier, lokale Weine, Spirituosen und Cocktails serviert werden. Der RJLH Pool Room, in dem sich auch die Foto- und Erinnerungsgalerie von Bob Hawke befindet; und The Patio, wo die Gäste ein Bier wiegen können, während die untergehende Sonne eine Wange küsst und die Brise von Marrickville die andere streichelt.
Steigen Sie für ein gehobenes Erlebnis die Treppe zu den tropischen Höhen des Zwischengeschosses von Sanctuary Cove hinauf und bestellen Sie ein kaltes Getränk an der Ansett Bar.
Verpassen Sie schließlich nicht die Gelegenheit, im chinesisch-australischen Bistro Lucky Prawn zu speisen – eine Mischung aus lokalem RSL und einem australisch-chinesischen Restaurant aus den 1980er Jahren, das in regionalen Städten im ganzen Land zu finden ist. Bar-Snacks wie Garnelen-Toast, Wontons mit Jakobsmuscheln mit Chili-Dressing, Sang-Choi-Bao aus Schweinefleisch, scharfe und betäubende Hähnchenflügel und Gemüseknödel für zwangloses Essen. Oder gönnen Sie sich ein Festmahl mit Höhepunkten des Hauptgerichtsmenüs, darunter Pippies in XO-Sauce, Krabbenomelette, brutzelndes Rindfleisch und würzige Auberginen.
Die Brauerei selbst befindet sich ebenfalls vor Ort. Abgesehen davon, dass Sie das Kernsortiment der Marke bedienen, können Sie auch eine Rotation von „One-Hit-Wonder“-Veröffentlichungen bestellen.