Trockener Martini

Dry Martini ist eine Bar in Chippendale, die sich ganz dem Martini verschrieben hat: dem klassischen Martini und dem Espresso Martini. Inspiriert von Grant Collins und Gin Lane Sydney, vereint die Bar Londons moderne Martini-Szene mit der entspannten Atmosphäre spanischer Tapas-Bars. Die Bar bietet eine umfangreiche Auswahl an Martinis (nach Originalrezepten aus den 20er- und 30er-Jahren, darunter klassische, Espresso- und Fruchtvarianten) und eine Happy Hour für zehn Dollar. Als kleine Gerichte werden unter anderem Wurstwaren, Austern, Toasts und Burger angeboten.